この日は暖かく、絶好のお出掛け日和
満開の梅がお出迎え
香りも堪能しました
”インスタ映え”しそうな撮影ポイントがたくさん
梅の花に囲まれて昼食を食べた後は、つくし採りへ
「最近つくしを見ないけど・・・」という職員の不安をよそに
ひまわり近くの土手にはたくさんのつくしが顔を出していました。
30分足らずで袋いっぱいのつくしが採れました。
ひまわりに持ち帰り、せっせと「はかま」取り
一晩水に漬けてあく抜きをして、翌日つくしご飯にして頂きました。
by がっとう
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もっと大変なのは灰汁取りと聞いてます。
味はいかがでした??
美味しかったですよ〜
By がっとう